海棠书屋 > 都市小说 > 重返1977 > 正文 第715章 不同


    只不过带有一些蛋白清香味、口感细腻爽滑而已,没多大的吃头。

    但它流传于世间的名气,和晶莹剔透、富有弹性的品相,却可以通过一种心理作用,让人们获得幸福与满足。

    这不,洪家的孩子们带着兴奋劲儿,一股脑儿吃下去。

    然后就跟拍广告片似的,每个人都眉开眼笑,连连称道。

    不管滋味怎么样,反正气氛是有了。

    至于其他的三户人家,让人印象深刻的,倒是闹出来的两个笑话。

    第一个具有普遍性,出在了蒸馒头上。

    敢情过去由于粮食供应紧张,大家的精米白面都不够吃的,逢年过节每人的一斤半富强粉的定量也只够包饺子的。

    而今年有议价粮了,那么大伙儿家里都有富裕的白面,就动了用富强粉蒸馒头的心思 了。

    但要知道,富强粉这东西是相对于标准粉而言。

    小麦出粉率85%为标准粉,出粉率在73%~78%为富强粉,其白度、面筋质等均高于标准粉。

    过去蒸馒头呢又比较麻烦,不像今天有发酵粉。

    得先用面肥当引子,再用食用碱来中和。

    而蒸馒头最重


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