己的白制服、白帽子、大套袖的样子，显得太土气了。
对此水清回答说，“你们提的意见有道理，爱美之心也是很正常的。不过工作服嘛，首先得考虑工作的实际需要。”
“你们看，‘义利快餐’是在京城最热闹的商业区营业，不愁财大气粗的顾客光临。既然消费水平在那摆着，又是靠异域风情吸引顾客的。他们的服装如果不讲究，就与店堂的环境和营业需求相抵触了。那些讲究的顾客也不干哪。”
“可咱们就不一样了，咱们的商店，餐馆是用厂里的地方盖起来的平房，装饰简洁，也不在闹市。顾客来源更是简单。除了咱们本厂职工，就是附近居民。另外夏天的时候，还会有不少来批发汽水冷饮的人。这些顾客可没有大手大脚为情调掏钱的可能，物美价廉才是最重要的。另外大多数人也是冲着咱们国营老牌子，才对咱们有信任感的。”
“所以朴素、整洁的着装才是咱们的风格。要是咱们的也打扮的都花枝招展的，面料衣服穿着、锃光瓦亮的小皮鞋踩着。顾客一进门，上去也像“义利”那样，‘先生’、‘小姐’的招呼。你们大伙儿想想，顾客们会怎么想啊？那不得被吓跑了啊。反过来讲，咱们还是大家熟悉的装束，‘大妈’、‘大爷’的亲切招呼