海棠书屋 > 都市小说 > 重生于火红年代 > 第14章 春节
鱼腌制起来准备给孙祖杰烧成咸鱼干带到学校,而小鱼则烧好了留待过年。

    到了腊月二十几,开始炸糯米圆,有的地方叫米果,就是把糯米团成一个个圆形,放油锅里油炸一下,糯米里会放上一些蔬菜,有的是藕片,有的是黄豆,在孙英记忆里,妈妈又进步了,里面放的是咸肉,另外还有不少猪肉圆子。

    只不过此时农民虽然自己种植花生油菜,但是年底生产队能够分到的植物油却十分有限,村民们都十分有默契的收集起来,年底用来炸圆子。

    虽然二叔养猪,但是此时猪都要被征收的,所以到了年底家家户户能有一两斤肉过年就不错了,杨妈今年忍痛割了半斤肉,她难得的杀了一只鸡,一半给了二叔,他们家人口多,不够吃;一半母子俩享用,此时农村也只有过年才能这么奢侈一回。

    杨妈杀鸡也是没有办法,因为随着蚯蚓养鸡的推广,杨妈已经挖不到那么多蚯蚓了,所以去年多养的几只鸡只得缩水了,可能到最后还会变成一只两只,由此可见改变现状之难。

    年三十的团圆饭,是湖中一带一年最重要的一餐,都是在中午吃的,有的人家子女在外地还没有及时赶到,家里长辈这一顿就一直不吃,非要等着孩子平安回来才开始。


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