些类似，但又不能说抻面就是拉面。
抻面的制作手法比较复杂，主要工序有和面、饧面、摔条、掺条，其中最著名也最具有代表性的抻面就是龙须面，江建国在江卫明99岁寿辰上为他做的长寿面就是抻面。
抻面是由双条反复折合对拉而成，七折为大拉面，十二折以上叫龙须面，但现在餐饮业将龙须面的最低标准定义为十四扣，就是将一个面团抻出16384根。江枫依稀记得，龙须面的最细记录应该是能抻至20扣以上，也就是说将一个面团抻出数百万根面，这样话，张褚转头，就看见曹桂香端着一碗炸酱面，愣了一下，道：“啊，没……”
江枫就站在张褚旁边，从他的角度看曹桂香就跟电视剧里开了美颜滤镜的女主一样。
半下午的阳光斜着透过打开的窗户透进来，正好落在曹桂香的身上，顺滑黑亮且蓬松的头发在阳光下放着光彩，趁得她的脸格外的白净。
曹桂香眼睛睁得大大的，灵动且明亮，脸上带着笑，嘴角微微上扬，原本平平无奇的五官，在这如2000万柔光像素般的阳光下，倒显得清秀可人了起来。
这种时候，只要再配上一个恰如其分的bgm，说不是男女主角初相遇江枫都不信。