“袋子里还有两个橙子，你等会儿拿剩下的蟹肉自己练习。”
“好的，师父。”
伴随着这段江枫熟悉到不能再熟悉的师徒对话，蟹酿橙的教学视频开始了。
伴随着曹桂香拿刀切下第一个橙子的话。
在那之后这段视频里基本上就没什么词了，其他的人离曹桂香比较远，曹桂香又没有自言自语的毛病。
曹桂香处理好橙子准备将它们上锅蒸。
“师父，蟹酿橙要拿出来一起上菜吗？”曹桂香问道。
彭师傅的回答没有收进来。
看视频的江枫却一愣。
他突然发现了一个他之前从来没有意识到的问题。
他只知道曹桂香上次给张褚端菜，后来又自顾自的猫在楼梯角里发呆忘了锅里的蟹酿橙所以导致蒸制的时间长了，却从来没有意识到其实彭师傅蒸制的时间也很长。
彭师傅的蟹酿橙从曹桂香开始做起就已经上锅蒸了，在那期间彭师傅做完了葵花鸭子还给扒大乌参勾了芡，前后少说有半个多小时，蟹酿橙怎么可能再锅上蒸半个多小时还不烂。
彭师傅是怎么蒸的？
他们那个时候可没有煤气灶，都是烧火的土灶，