海棠书屋 > 都市小说 > 生活系游戏 > 第五百一十一章 肘子的精髓
饭,收获所有的赞美和彩虹屁。

    带着这份前所未有的野心,江枫踏进了厨房。

    “来了?看看肘子泡得怎么样了,要是没问题的话去处理一下,自己想想等一下要做什么菜。”老爷子头也不抬地道。

    即使老爷子不抬头,江枫也要送上自己最真诚最灿烂的笑容:“爷爷,您觉得今年做什么肘子比较好?我这第1年做还没经验呢。”

    “什么拿手就做什么,做好了就去把黑鱼剖了,动作麻利点别耽误时间。”老爷子道。

    “好的爷爷。”江枫去水里捞肘子。

    要江枫做肘子,他第一反应肯定是东坡肘子。不是正版的东坡肘子,是江建康改良得面目全非却非要蹭人家东坡肘子热度的东坡肘子。

    陈秀秀奶奶家猪养得不错,肥瘦得当,猪前蹄健壮有力,单从猪蹄就能看出来这猪生前一定是一头好猪。但杀猪的屠夫技术不行,辜负了这头好猪。

    血没放干净,猪肉就会有异味。

    江枫把肘子从盆里捞出来的时候,它已经在水里泡了近24个小时,中途还换过几次水,在江家历代年夜饭桌上的肘子中这绝对算得上是VIP级的待遇。

    江建康做的肘子,浓油赤酱带着一丝


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