的话烤五百斤，多的话可以烤差不多近千斤。只不过要是烤五百斤的话，两三个小时翻动一次，如果是一千斤的话，一个来小时就需要翻动一次，否则的话就会烤得不均匀，影响效率不少，也会破坏卖相。
除了要不停的翻动，烤姜的火炉里面也要不停的将拌好的煤炭放进去，白天的话，火要大，只有晚上快睡觉了，才会将火给放小。所以担黄泥巴和拌煤，也是每天不会停歇的工作之一。
翻姜胡铭晨和胡燕蝶没有任何的经验，而且他们的体力也支撑不了，毕竟要将几百斤生姜翻个个儿，可不是容易的事情。除此之外，考虑到胡铭晨他们第二天还要上学，因此晚上就只有胡建军和江玉彩轮流起夜，爬起来翻姜，不能让炉子把姜给烤糊了。一旦生姜被烤糊，那基本上就废了，一毛钱都不值。
胡铭晨家干得热火朝天，胡铭晨是累并快乐着，毕竟只要这样坚持下去，未来就是光明的，是有希望的，生活充满了盼头，即便他还没有找到要收购干姜的人。
只不过，也有一些人对胡铭晨家的忙碌充满了怨念。
比如刘春花遇到有人问他家小叔子家收姜和烤姜事情的时候，她说出来的话就会让人听起来酸酸的。
“你别看他家搞得热火