炮都是必须放的。
而且由于当地很多村寨还没有通上电，因此年夜饭会比其他地方的吃得要早一些，如果等天黑了之后再吃，那光线就暗了，不管是点上煤油灯还是点上蜡烛，都有可能会看不太清，因此当地早一点的四点来钟就会开始吃年夜饭。
等放了鞭炮，燃了香蜡纸烛，胡铭晨他们小辈按顺序对着祖宗牌位作揖磕头，祈求祖先神 灵保佑一年到头的顺利平安，就可以动筷子开吃了。
“爸妈，来，我敬你们二老一杯，祝你们新的一年健健康康顺顺利利。”吃了一筷子菜之后，胡铭晨端起了面前的一杯汽水道。
喝酒只能是胡建军和江玉彩两个大人，胡铭晨和姐姐妹妹只能喝汽水。
“哥，你怎么不说新年发大财呢？做生意不是都讲新年发财的吗？”听了胡铭晨的祝词，胡雨娇一块腊肉还没嚼吞下去就含含糊糊的补充问道。
“呵呵，你快吞下去吧，小心噎着......健康和顺利，比什么都重要。”胡铭晨笑着说道。
其实胡铭晨是觉得，赚钱发财的事情，交给自己就好，对于他们两位长辈来说，健康顺利就是最大的帮助了。
“行，那我们就喝一杯，不过你就别喝汽水了，喝杯酒