道,徐前一听脸就像苦瓜一样。
刀工说起来容易做起来难,徐前每天天不亮就起来切萝卜,那滋味特别痛苦。
“刀工对厨师来说特别重要,你去拿一根萝卜过来。”陆晨那还不知道徐前心中所想,想当年都是这样过来的。
“好,我马上就来。”徐前大喜,从来没看到陆晨的刀工,十分的期待。
刘慧等人也将事情做完,看到陆晨表演刀工,都好奇的围了过来。
骨头,萝卜,不错,可以做个骨头汤来喝喝。
徐前将一根手臂粗细的萝卜递了过来,萝卜卖相不错,白里透紫,水汪汪的。
陆晨出那把厨神 菜刀,对着萝卜比划了几下,切去头尾,紧接着开始切起来。
为了照顾到徐前观察揣摩,陆晨用刀比较缓慢,也算是正常的切菜水平。手臂粗细的萝卜十多秒钟的功夫就切成了薄片。
徐前好奇的用手指捏起一片薄片,不由呆住了。
这薄片薄的几乎透明,不仅如此,所有薄片都是一模一样厚度,让徐前眼睛都瞪大了。
这太不可思 议了!
徐前叹为观止,心中火热起来,我一定要练成这项技能。
“美食