依不舍的表情。
“现在食材还比较少,等食材多了大家每天都能吃到。”陆晨看到她们这幅样子好笑的说道,这才把她们劝走。
陆晨将徐前和米小小留下,交代他们一些注意事项后,让徐前将剩余的十多斤花生打成花生酱,这才去看看泡的麦芽。
陆晨在麦粒浸泡24小时后将其捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次。直到今天看到麦粒长出嫩嫩的绿芽,二叶包心时,终于可以制作麦芽糖了。
想想小时候在孤儿院,孤儿院的温校长那位和蔼可亲的老人就最喜欢泡麦粒,然后手工制作麦芽糖给大家吃,校园里飘荡着甜甜带着幸福的味道,陆晨到现在都还记忆犹新。
回忆片刻,陆晨决定用温校长最喜欢的方法来制作麦芽糖。他将这些麦芽都拿出来,看徐前将花生全部都打成花生酱后,将这些麦芽都倒进榨汁机里打成浆糊。
与花生酱一样,麦芽糖也是妇女儿童都爱吃的零食,特别花生酱加麦芽糖做成的花生糖,或者牛奶和麦芽糖做成的奶糖,都在陆晨的计划之内。
徐前知道陆晨要制作麦芽糖,顿时眼睛一亮,连忙帮忙。
可惜这里还没找到玉米碎粒或糯米,陆晨将浸泡好的灵米捞起