去玩吧,等会吃饭叫你们。”陆晨将瑶瑶放在地上。
“嗯嗯,小抖抖,小红帽,这回我先去藏,米姐姐,若男姐你们和我一起玩好不好。”
“好好!”两女本想再看看陆晨做食物,没办法下被瑶瑶拉走了。
陆晨见状微微一笑,转头望向大锅,将排骨煮了三十分钟后,他将所有排骨捞起来放到一个大锅里,然后用酱油,料酒,醋一起将小排腌制一刻钟。
“用调料腌制,是为了让肉里进味,避免腥味。”陆晨一边将排骨腌制均匀,一边说道,徐前和林冥连忙点点头,认真的记录下来。
腌制了一会儿后,陆晨将排骨捞出来洗干净控水备用,这才用了一个大的平底锅,烧辣,倒了一些油上去。
其实炸排骨并不需要太多油,只要翻身勤就好。
随着油冒烟,陆晨这才将排骨一一的放进去。瞬间一股油香,肉香在厨房弥漫着。
“哇,好香!”刘天佑和胖儿两个吃货不约而同的喊道,听到对方的声音,冷哼一声都转过头去。
“两面金黄就可以了,这样炸出来的排骨,外脆内嫩,特别好吃。”陆晨教导两个徒弟,他也用眼神 瞟了瞟王蒙等人,见他们都认真听着,满意的点了点