他将酒曲与糯米饭搅拌均匀,稍微压实,然后在糯米饭中间挖出一个洞,在米上面稍洒一些凉白开,然后用大盖子盖上。
外面天气温度还不错,都是20多度以上的,按照流程经30小时左右即可尝到甜甜的醪糟。
当然为了酒化用棉被捂着还是很有必要的,也可以缩短时间。
“好了,你拿床棉被将这个包裹起来......”陆晨摸了摸下巴,个人感觉醪糟酒化后的味道和百花酿都差不多。
“嗯嗯,我这就去拿。”徐前兴奋的推开门跑了。
“你这孩子拿棉被干什么?这可是我新棉被啊!”徐大娘看到徐前把家里的棉被抱进来,急忙喊道。
“妈,你别管了,我有用。”徐前见人多不好解释,低声说道
“你有什么用?说清楚,不然你就别把棉被抱进厨房。”徐大娘拦在厨房口,其他人都好奇的望过来,诧异的看着他们。
“徐大婶,是我让他抱棉被过来的。”陆晨听到外面的动静,连忙出来解释。
“那好吧,记着别把被子弄脏了,那可是我新买的。”徐大娘见陆晨开口,也不好意思 阻拦,等徐前跑了进去后,又忍不住又叮嘱一声。
“放心吧,大