如鸡蛋饼,红烧肉,土豆烧排骨,土豆丝之类的。
这些菜说简单也很简单,普通人看看教材都能学会,而且做起来有模有样。
可是要真正的将菜做的十分好吃,就必须考虑火候,调味,刀工以及拼盘等各种因素。
那群司厨都在厨房里等着,见陆晨来都一脸的兴奋,如果能学到一招半式,在宗门里肯定混得比现在好,这都是机遇缘分啊!
“既然大家都想学,那我也不留私,能学到多少就看你们了。”陆晨笑道。
“那是当然。”众人齐声回答道。
“那么我们就来学第一个菜,鸡蛋饼!”陆晨也不在怠慢,拿起面粉和火灵蛋开始讲解起来。
众人学的极其认真,有不懂的地方都立即提问,好学生太少,陆晨教的自然是很用心。
他的天赋还算不错,半个时辰后鸡蛋饼做的有模有样,味道还差点,其他都还行。土豆丝需要大量时间训练刀工,这个急不来,只能叮嘱他们慢慢练。
红烧肉和土豆烧排骨就要麻烦多了,麻烦的是陆晨还必须给他们讲解,妖兽身上的那些肉能用。
这群司厨兴致勃勃的,光是五花肉就切了三大锅,分开稍微炒了一下,然后加水慢炖