式密密麻麻的写了许多。
“好了就这样，应该可以了！”除去这几天司厨们学习的菜式，剩余的菜式需要的烹饪水平都极低，当然能吃是一回事情，做好吃又是另外一回事。
就在陆晨思 考的时候，元铭文等司厨都回来，他们看到陆晨在思 考都没有打搅，站在旁边静静的等待着。
“你们都回来了，正好中午快到了，那我们就来做点新鲜的。”陆晨笑道，将菜单折好塞进口袋里。
“陆哥，今天中午我们做什么菜式呢？”元铭文兴奋的问道。
“凉菜！”陆晨说道。
“凉菜？”司厨们张了张嘴巴，面面相识。
凉菜俗称冷盘，由于吃的时候是凉，再加上令人食欲大增的拼摆技术，故称之为凉菜。
凉菜大部分原料都是熟料，凉拌即可食用，在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
陆晨简单的介绍一下凉菜的含义后，然后说道：“我先做个示范，你们最好的用玉简记录下来反复观看。”
时间比较急，陆晨只好用这个办法了，赴宴的人肯定很多，他一个人累死都做不出来，必须要人帮忙才行，这群司厨才是做菜的主力。