“嗯嗯，知道了！”元铭文等人飞快的点点头，牢牢的将知识点记在脑袋里。
就在煮肉的时候，他从系统储存箱里掏出辣椒油，这是压榨花生油后，陆晨特地制作的辣椒油，辣椒油鲜辣无比，放一点就辣的满头大汗。
考虑到女儿太小，吃辣椒会引起各种疾病，所以一直存起来没用，今天做凉拌菜正好。
“这是什么？”元铭文看到陆晨掏出一瓶红彤彤的东西，十分不解的问道。
“辣椒油，将干辣椒上浇油，味道鲜辣用于提味和增加菜肴色泽。”陆晨笑着说道，顺便将制作辣椒油的方法说了一遍，元铭文连忙叫人记下来。
陆晨转头看了看煮的肉，顺便抽了根筷子捅了捅，直到这肉能被捅穿为止。
将肉拿到菜板上切成薄薄的肉片，陆晨继续说道：“凉拌肉的要点是切的薄，这样才能入味。”
说着他拿起切好的肉片，薄如纸，光是切肉的刀工就要练上好几年，当然这世界的修真者对身体控制特别强大，练习时间会相应缩短。
一块五花肉片刻就被陆晨切成数十片肉片，陆晨将肉片包裹黄瓜片、萝卜丝和葱段做成卷摆盘，然后在用酱油、辣椒油、白糖，蒜泥和花生油调成汁，淋在白肉卷