带有凤凰血脉的灵兽，属于人工饲养的高档食材。
整只灵禽光溜溜的卧在盘中，脑袋缩在翅膀下面。
看上去，就好像是一只被烤得外酥内嫩的烧鸡一样。
“这道菜不错，看上去就很有食欲，拿刀来，我要切开尝尝什么味道！”刘青说道。
不过他的话刚说完，刘店长立刻道：“青子，这道菜不合格，可以直接将他剔出比试！”
“为何不合格？这灵禽烤得不挺好吗？”刘青不解的问道。
“这道菜比的是烤脆皮，灵禽虽然卖相出众，但最主要的是外面的脆皮，里面的肉架，都是需要丢掉或者另作他用的，所以合格的厨师，在烤好后需要将脆皮一刀刀的割下来，摆放在盘中，蘸着酱料或者卷饼吃，而他这，一没有切皮，二没有酱料，三没有薄饼，很明显不合格的，与其说是烤脆皮，不如说是烤全禽。”刘店长头头是道的说道。
周围的众人，也纷纷点头附和他的话。
只有李师傅，眉头皱了皱道：“店长，以我来看，他这脆皮火候独到，外酥内嫩，没切也只是因为时间不够，而酱料的话是配菜的责任，大厨一般都不管这个的，而且他的技术已经远远的超过了我，如果到了正式比赛，肯定不