薛玲道：“许爷爷，做饭这件事，说难，确实难。因为，术业有专攻。这世上，不是每个人都有这方面的天赋，能像你这样，进对行业，并在最短的时间里，就走到这条路的终点，收获属于自己的鲜花和掌声，成人旁人嘴里的‘成功’人士。”
“说简单，也确实简单。因为这世间，不论男女，都可以下厨，为自己或家人做出一桌不那么丰盛，却凝聚了自己满满关心和祝福的晚餐。而，这样的饭菜，也许，不论哪方面，都没办法和大厨精心炮制出来的饭菜媲美，但，每一个品尝到它们的人，都能体会到一种叫做‘幸福’的感觉。”
“我这人挺有自知之明，这一辈子，都不可能成一位像你这样响誉世间的大厨，但，跟在你身边打打下手，学几道对你来说不值一提，无足轻重，但，对我和其它人来说，已经绝对当得起一桌菜中‘挑大梁’的拿手好菜，却是没问题的。”
“许爷爷，你会认真教导指点我的吧？”说到这儿时，薛玲特意顿了顿，“还是说，你不相信我，怕我砸了你的招牌？”
许师傅：“……”这不是废话呢？教薛玲做菜，别说纯金招牌了，就是这世间最牢固、坚硬，几乎可以用“无坚不摧”这样字眼来形容的东西做成的招牌，都会被砸个粉碎