,据说最开始的时候是乞丐做的,鸡毛都不拔,直接裹上泥土放在火坑里面烤熟,鸡毛就会粘到泥土上。
赵原准备做的叫化鸡会用各种调料进行腌制,鸡肚子里会塞上干蘑菇等食材,再用荷叶包裹,外面再裹上黄泥,放在火堆里烤制。
“珞珞,你不记录你小叔做叫化鸡的步骤吗?”万云君抱起珞珞问道。
“先不忙,晚些时候我再问小叔。”珞珞摇摇头道。
钱虎几人动作确实麻利,一共九只鸡,除了被珞珞取名叫大花的母鸡,其它的八只都被钱虎几人捆着脚爪抓到了院子里。
“赵老板,开水烧好了吗,好了我们可要杀了。”
“稍等一会,这么多只鸡需要的开水比较多,冬天烧开水比较慢。”
“鸡血要吗?”钱虎问道。
“留着吧,可以**血糯米饭。”赵原说道。
不止是鸡血,还有鸡杂,赵原都准备收拾出来,准备用从赵家庄带来的泡菜炒一个菜。八只鸡,鸡杂清理出来有很多。
“什么是鸡血糯米饭?”万云君问道。
“等会做出来你就知道了,容我先卖个关子。”赵原笑着说道。
其实这只是赵原在现代的时候