会很好一些。”
队员听到孟川的话，立刻接过羊油，在青石板上擦了起来，油预热后，冒起了青烟，队员笑道：“我看这热量，炒菜都够了。”
孟川笑了笑，“这石板太厚了，炒菜的话，估计要炒囔了才能炒熟，你还是专心的烤肉吧。”
孟川看了看烤鱼，烤羊肉串，还有煎田螺，煎青虾，主菜差不多就这么多了，剩下就是汤类和凉菜，孟川把队员的饭盒都收集起来，用来煮汤，汤有两样，分别是羊杂汤和蛇肉蘑菇汤。
羊杂汤里放入羊杂和蘑菇，还有肉蔻，孟川看了看海带，也放进去了一些，毕竟咱们这的调味品只有盐巴，海带要是全凉拌的话，大家也不一定爱吃，索性就少拌一点，让大家尝尝鲜就好。
至于蛇肉蘑菇汤，放的食材则是蛇肉，蘑菇，还有灯芯草。
不管是什么汤，肯定是煲的时间越长越好喝，而且这是用木柴做燃料，那炖出来的味道更香，就算是只放一点点盐，那香味也足够的好。
凉菜的话，是凉拌折耳根和凉拌海带丝，做法非常简单，就是先焯一遍水，然后凉拌，虽然这些食材都是可以生吃的，但是焯水却可以去除一点苦味，吃起来更爽口。
孟川焯水的时间不短