煎饼果子,一个后世所有种花家人都耳熟能详的名字,一听就很好吃的样子。
甚至可以说,没吃过煎饼果子的种花家人,都不算正经的种花家人。
李小鱼也一样,从小就吃,是陪伴他从小长大的食物之一,童年的味道。
而且煎饼果子的制作工艺也很简单,不需要太复杂的技术,就一个小推车,一个烧热的圆形铁板而已。
把弄好的面浆均匀的在铁板上摊开,薄如纸的那种,再在上面摊个鸡蛋,煎好之后,撒上一些菜叶调料,然后一卷,就行了。
当然有条件的也可以选择加料,加些鸡肉羊肉培根等,不过考虑到这个世界没有培根,可以加香肠,或者两个鸡蛋,他就最爱加两个鸡蛋。
真的是简单的不要不要的,稍微聪明点的人,看个几遍也能学会。
更何况,李小鱼小学初中高中,学校门口都有卖的,都看了不知道多少年了,所以对于这制作工艺,早已烂熟于心,稍微摸索几下便能制作。
而且,顺便的,他还能借此捣鼓出好些美食,比如炸油条,春卷,肉夹馍等,都十分简单,稍微摸索一下就能制作出来。
这真的是十分方便啊,他可以借此将那些难民组织起