拍的比我还大声，这讲究大了。不信，我给你说说北京城我老叔请我吃的酒席。说就说呗，谁怕谁。谢大牙捋了捋袖子，清了清嗓子，掸了掸桌子，看了看嫂子，想什么呢，胖嫂子小笼包的那个嫂子。
谢大牙拿腔作势，先上四干，啥叫四干呢？黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏。再上四鲜，北山苹果、深州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。再上四蜜饯，青梅、橘饼、圆肉、瓜条。接着上，四冷荤，全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。再上三甜碗，莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。再上四点心，芙蓉糕，喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。
不少了吧，大家伙儿，肚子有闹别扭的没有啊？这才哪到哪？也就是点压桌碟儿摆样子小玩意儿，愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿，真正的大菜这才上来。
先上来个蒸羊羔，好家伙，那真是喷香，别吃太多啊，接着上蒸熊掌，蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。不少了吧，
（底下张士龙带着头起哄，不少）
还有呢，江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清