“食为天”开业之后的营业情况不出李承乾所料，异常的火爆。仅开业当天，总共四家酒楼就收入将近五万贯！
要知道按照李承乾制定的价格，“食为天”中最贵的菜品也不过才不到八贯钱。
随后的一个月内，平均每日的营业额也一直维持在三万贯左右。直到一个月之后，长安城陆续又开了许多家出售炒菜的酒楼，“食为天”的热度才稍稍消退一些，不过每日四个酒楼的总营业额也是有两万贯上下。
这主要得益于“食为天”有自己的独门“法宝”，那就是酒！
作为穿越者，如果不把高度白酒弄出来怎么对得起我天朝人民源远流长的酒文化呢？尤其是后世，天朝人民一年喝的白酒，超过两个西湖的总蓄水量！
所以，李承乾早在有开酒楼这个意向的时候便让东宫内坊的工匠尝试改进酿酒工艺，弄出了高度白酒。
当然，即使是李承乾也不能无限量的酿造白酒，毕竟这个时候粮食可是紧缺物。所以，“食为天”每日限量供应白酒，采取拍卖方式，价高者得……这也是其营业收入能达到五万贯的根本原因所在！
“啧啧，真是没想到，这些贵族们这么有钱，为喝那一斤垃圾白酒，居然花费一万贯，