大唐如今主要的口粮有栗米、小麦以及黄豆、稻米等，就拿现在最普遍的栗米来说吧，哪怕是在良田耕种，且风调雨顺的情况下亩产最多也不会超过三石！
三石是多少？换算下来也就相当于现今的不到一百六十公斤！
土豆的产量居然是栗米的十倍？这是个什么概念？哪怕李二陛下被后世誉为“千古一帝”都有些晕乎乎的，一时算不过来。
“更重要的是土豆这东西适应性非常强，无论是北方的旱地，还是南方的山区都可以耕种，而且遇水则耐水，遇旱则抗旱！再贫瘠的土地都能生长。当然了，最适宜土豆种植的还是北方地区，尤其是陇右道、关内道北部山区以及河东道的山区，都可以种植！”
“那，那……这个土……土豆如何食用？能替代栗米吗？”李二陛下手都有些颤抖的问道。
“代替栗米？那都是小意思 ，土豆亦粮亦菜，即可以当做主食，又可以作为下饭的菜来吃。尤其是把土豆切成丝，加点青椒，再放点醋，一起炒来吃……呲溜……”口水都流出来的李承乾直接把外套一脱，打了个结就开始往里装土豆……就他这点小身板可没那里去直接搬一袋子回去。
“你在干吗？”
“当然是