了。”
“尤其是咱们这些餐厅，为什么一家餐厅没了，另外一家餐厅新开红火起来了？除了新鲜感外，其实更多的就是厨师的收益和食材的好坏，还有服务态度、环境卫生这些因素。”
“所以，这些一定要时刻牢记，可别时间长了，传出了什么咱们店大欺客的事情，意外可能发生，这些谁也不敢保证百分百没有意外，但是，重要的是意外发生以后咱们的态度问题……。”
“还有卫生方面……。”
赵小乐示意刘琳琳坐在沙发上，他慢条斯理的开口，把能想到的这些情况全都给说了出来，其实这也是赵小乐之前就总结出来的，当然，这也是很明了的事情，但是很多企业为什么会做不到？
因为企业做大以后，很容易出现一些藏污纳垢的事情。
这种情况，赵小乐是绝对不会允许出现在雨润集团当中的，一旦出现这种情况，如果不能及时整治，那就证明这个企业该走下坡路了。
“除此以外，还有就是创新。”
赵小乐靠在椅子上，端起桌子上的茶杯，喝了一口茶，笑着，道：“创新，是指菜单的创新，还有环境……最重要的，还是要跟上时代的变化。”
“没事多去那些新