希望这鹜血粉丝汤不要金玉其外……”
刘大厨说到此处，突然醒悟到什么，急忙看向金玉成。
金玉成咬牙切齿了，你……你看我干嘛？？
徐大厨拿了汤勺，先是舀了一口汤，眯着眼睛喝了！
但见徐大厨并没有直接喝下，而是任汤汁在舌头四周流淌，他的眉头一皱，然后豁然张开，他不敢相信的又舀了一口，等品尝之后，眉开眼笑了，说道：“这位小哥，你这汤是鹜肉和鹜骨熬制的吧？汤汁内肉味极浓，不过我有些奇怪的，符鹜的肉向来有些发腥，熬汤若没有辛辣的调料压制，很多人都不喜欢，你固然最后起锅的时候放了胡椒，但胡椒的辛辣只是提味，并不遮盖符鹜的土腥啊！”
“英雄出少年啊！”刘大厨不想称赞，但他看看徐大厨还是说道，“徐兄，你忘记刚刚小伙子温热汤汁的火符了吧？”
“哎哟，我明白了！”徐大厨一拍额头，醒悟道，“小哥怕是没时间熬制骨汤，直接用火符相将符鹜肉和符鹜骨内的精华逼出来，这么短的时间内，符鹜的土腥味不能融入汤汁吧？”
“这是次要的！”萧明笑道，“符鹜的土腥味大部分来自符血，学生把符鹜的符血清理了，土腥味自然就很淡了。”