海棠书屋 > 都市小说 > 佛系古玩人生 > 正文 第27章 上皮甘甜,下皮香滑
用的话,水蒸气掉碗里,就不好吃了,用别的盖子也不行……最后才试出这种办法,既吸走了水蒸汽,又保留了奶皮。”

    这么复杂的吗……

    沈风眠忍不住感叹:“做碗双皮奶也不容易啊……”

    “其实挺简单的,只是之前摸索的话走了弯路而已。”秦清悦拿了勺子出来,给他们一人一个:“你们要加点什么么?”

    沈风眠和童皓同时抬起头:“加什么?”

    秦清悦笑了一下,起身在零食袋里翻了一下,找出一包葡萄干和薄皮核桃:“这些都能加的。”

    还能这么玩?

    沈风眠想了想,加了些葡萄干,童皓选了核桃碎。

    秦清悦什么都没加,直接舀起小半勺尝了尝。

    嗯,味道还不错,这次算成功的。

    见她动了,沈风眠才跟着舀起一勺。

    双皮奶在勺子上轻轻颤动,看得人心都化了。

    入口以后,奶皮醇厚,上皮甘甜,下皮香滑,难得是细腻柔滑,一抿即化。

    这滋味,绝了!

    吃完嘴里的,沈风眠立刻又舀了一勺。

    这一次,他特地舀了两颗葡萄干。

    于是在原


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