作料过敏吧。”
“八成是花生碎！他们是英和谐国人，在英和谐国基本上每二百个人里面就有一个对花生或者坚果过敏。”刘崖这才想起来，葱姜蒜什么的过敏的可能性很小，对豆腐这类豆制品过敏的几率就更小了，而那家湘沙臭豆腐的比较正宗，用料很足，其中一种佐料就是花生！
人种之间是有区别的，中国有很多人都会有乳糖不耐受症，喝牛奶可能会呕吐、消化不良，拉肚子，不停的打嗝放屁，而在国外就没有这种情况。但是白种人，对坚果这类食品过敏的人比较多，他们国家的法律会要求在食品的包装上明显的标注本品中含有可能引起过敏的过敏源，例如花生。
但在中国，由于对于花生或者其他坚果，甚至是所有食材过敏的人是比较罕见的，就算是过敏也会知道主动不去吃，国家也没有进行过立法，在加上这里是小吃摊，本身外国人语言就不通，花生切碎了也看不出来是花生，很容易就会摄入这些造成过敏的坚果类食品。
接触类过敏之中，花粉过敏是最轻的，容易引发咳嗽、打喷嚏、流鼻涕，严重一点的会引起哮喘、支气管炎或者肺炎，肺水肿，但是一般来说并不致命，只是难受几天而已。某些东西沾到皮肤上，也会有可能造成皮肤过敏，