不是么？毕竟烧烤说白了就是一门学问，哪些食材熟得快、哪些食材又熟得慢更是有讲究，其中一些食材如果没有提前经过处理还会被烤得乱七八糟根本无法入口。
很好。
现在既然提到这个话题，那么曾经身为“川先生”时有过很多相关经历的步川小姐诚然又有话可以说了。
为什么她的眼睛里常含泪水？
那拓麻是因为她吃半生不熟的鸡翅实在是吃得太多了！每次到了班集体一起出门到哪哪哪烧烤的时候，步川小姐总是会吃到那种从外表上看起来明明就是焦得一塌糊涂、但在咬上一口之后却发现里面竟然还是带着生的鸡翅……妈耶，你有过那种痛苦绝望而又弱小无助的感觉吗？只觉得自己直接吃下去不是，嫌弃地随手扔掉也不是，但放回烤架上再烤一遍又觉得什么地方好像怪怪的。
只能像个智障一样地捏着这个半生不熟的鸡翅愣上老长一段时间，最后在其他人的提醒之下才傻乎乎地将它放回去重新再烤一遍。
是的！
烧烤里需要提前经过处理的典型食材就是万恶的鸡翅！
如果不在它肉较厚的地方割上那么两刀的话，那到最后怎么可能烤得熟啊？虽然即便划了两刀也不一定能烤得熟