“咚,咚,咚。”
一坨沾满了林愁精心调配的烧汁精华的螺肉在案板上弹跳着,薄薄的烧汁层晶莹剔透如宝石一般折射着光束。
烧汁中的调料,诸如青葱、香茅、火腿丁等老老实实的被定格在这一层“晶莹剔透”中——更准确的说,它们是被冻在上面的。
亏林愁还特别把里面的肥肉丁给换成了火腿肉丁...
冷涵小心问道,
“烧的...不好吗?”
“啊,挺好挺好,冻的可实诚了...呸,我是说这个...嗯,这个新方式我还从来没有尝试过,烧得恰到好处的响螺一瞬间就被极冷的温度冻实,完全锁住了烧汁的味道和响螺的精华,增之一分则多减之一分则少,嗯...”
林愁发现自己特别有睁着眼睛说瞎话的天赋。
求生欲也特别强。
老棒了!
说着运刀如飞,将响螺肉打成大薄片,而其中心处居然还有鸡蛋黄大小的嫩粉色溏心!
林老板整个人都不好了——卧槽,敢问响螺君你到底经历了什么啊...
一本正经的说,
“嗯,看这个溏心,完全称得上一句完美,有没有一种很精致的