就像是保存的很好的火腿梆子。
林愁动手用刀在鹿腿的蹄趾后打了个十字花刀，向上一挑用力一撕，
“呲~”
丝丝落落稍显淡黄色的脂肪与鹿皮恋恋不舍藕断丝连。
“嚯！”黄大山道，“这颜色这质地感觉和林愁弄的那个熟成牛肉差不多啊。”
脚下沸腾的?泉缓缓绽放着气泡，?泉上则是赤红的炭炉。
林愁倒提鹿腿切出的肉片又薄又大，鲜红的肉片几乎看不见脂肪，只有少许玉色在细腻的肉质间随着林愁的刀工变成了掐丝玛瑙般的柔软线条。
黄大山很狗腿的弄了个超大的方盘在下方接着，纺锤形状的鹿肉一片一片整齐的撂在盘中，如同被堆叠起来的煎饼。
林愁说，
“这些都是兽潮过后捡回来的，变异的梅花鹿大多不超过二阶，被踩死踩碎无数，几乎都找不到一只相对完整的，就这些鹿腿还是我看着可惜收拢回来的，当时也没琢磨有人真爱吃这口儿，早给忘一边了。”
切到一半，鹿腿的肉质开始变得异常湿润，似乎随时能够沁出鲜红的血水一样。
“嚯，还流血呢！”
林愁摇头解释，
“虽然