的整段的葱和小米椒。
呆会儿这两样东西都是要取出来的,现在放在锅里一起烧,是为了热油里多上一丝葱的香气和小米椒的辣味。
等到加了面条的水沸腾后,周昆再倒上水,再等沸腾,如此循环重复两三次后,才把面条放到滤网上把水抖干,再分开放到两个碗中。
这个时候油也热的差不多了,用筷子把葱和小米椒夹出,把热气腾腾的油浇到面条上,再倒入一些酱油,搅拌均匀后再洒上葱花。
一碗香气扑鼻,美味至极的葱油拌面就这么大功告成了!
对了,还有关键的荷包蛋,这个可不能忘。
那可是前面牺牲了那么多鸡蛋才幸存下来的两个荷包蛋。
“好吃诶!”陈雪雯惊喜,没想到周昆煮面还挺有一手的。
“那必须的,专业的好吗。”周昆洋洋得意,全然看不出当初那个差点把金沙厅后厨给炸了的人是他。
“那你吃吃我的,我面包烤的挺好的。”陈雪雯用筷子夹起早就烤好的面包,递给了周昆。
虽然面包已经有点凉了,不过这个时候标准答案只有一个,夸就完事了。
至于你担心夸完以后她天天做给你吃怎么办。