县城，县衙府内。
大堂，桌子上坐了三人，其中分别是长乐帮帮主苏信，飞龙帮副帮主白英，县令邓闲则正在为二人介绍菜肴。
“这道西施舌，是厨子用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花......”
苏信没想到白英也在，虽然表面平静，心底却暗自猜测起县尊请他们来得目的。
白英同样如此，他冷冷的扫了苏信一眼，心底也是一阵不解和疑问。
“二位，请尝尝吧？”
邓闲介绍完西施舌，当即对着二人示意，二人虽然不合，却也不的不给邓闲面子，一起伸出筷子夹了起来。
“入口香甜，外脆里嫩....嗯，不错。”苏信赞赏道。
邓闲闻言一笑，点头道：“没错，这西施舌就是油炸而成，最难之处就在于多..多炸一刻便糊，少炸一刻又无法熟透，极考厨子手艺。”
“哈哈，确实不错，大人府上有如此厉害的厨子，当真口福不浅啊！”白英笑着道。
邓闲闻言大笑，客气了几番，后又指着另一道菜肴说道：“这道菜肴就更有意思 了，叫做雪冻杏仁豆腐，是本官最喜欢的菜之一。”