菜很快上齐，佛手肚膛、油酱毛蟹，响油鳝糊、油爆河虾……普洛斯与几位总监都是赞不绝口，科瑞恩也吃得津津有味，他甚至宣称，“从来没有吃过这么好吃的菜！”
刚才的失意与不快似乎已成过往烟云了。
看到又一盘菜端了上来，吴千语咬着嘴唇笑了，彭湃却象没有看到似的，仍笑着介绍道，“科瑞恩，这是我们中国的一道特色菜，想要在中国立足，必须接受中国的文化，当然，首先要能接受得了中国的美食文化。”
“我接受。”科瑞恩得意地笑道，这几道菜味道都不错，他不由注视着眼前这道新菜，“这是鸡蛋？还是鸭蛋？”黄绿色的蛋，看起来还有些黑，但是感觉晶莹透明，上面还带有小小的霜花。
普洛斯也在凝视着眼前的食物，不过，他看看一旁娇笑的吴千语，似乎明白过来，他笑着示意科瑞恩先尝。
科瑞恩拿起一个放到鼻边，马上皱起了眉头，“oh， my god！这个蛋是不是过期了？这是坏掉的蛋。”
“不，这叫皮蛋，也叫松花蛋，”彭湃指着上面的霜花示意道，“你们这几天吃过臭豆腐了，这也一样，闻起来味道不一样，但是吃起来香。”
他示意服务员把蛋切