这么大一截象拔,想不到只有这么一丁点肉,还白白浪费了自己这么多功夫,也太虚有其表了吧。
这么多人应该不太够吃,秦洛叹了口气,继续拿出第二截龙象拔剥皮取肉。
这些象拔肉嫩滑筋道,晶莹剔透,一看就是上等食材,不过最让他头痛的是该用哪种做法。
大象在地球上是保护动物,男翔菜谱里可没有这道菜,秦洛只是略有些了解。
象拔属于满汉全席里的山八珍之一,至于做法,他曾经在哥哥的电影里看到过,里面介绍了两种做法,一种雪藏之后用高汤白灼,另一种则是红烧,不过都太过繁锁了,在这冰天雪地里显然不太合适。
空有一堆极品食材却没太好的条件烹饪,让秦洛苦恼不已,不过他从来不是优柔寡断之人,一分钟不到就决定了做法。
他屁颠屁颠的钻进夜色中,几分钟后扛着一大块厚木板跑了回来。
幽好奇的看着他从木板上切出来两根手臂粗的木棒,剩下的则切成了一块四四方方的大砧板。
用雪水冲洗干净后,秦洛在砧板上将四块象拔肉全部顺着纹路切成了大块,然后在两根木棒上淋了些雪水,对着肉块开始用力锤打起来。
“你这是