不偷奸耍滑,就算好人了!
目前年营业只有区区两三百万的“坚坚包子铺”,当然跟年营业额上百亿的“江底捞”是无法比的!
然而,虽然无法比,但并不意味着王坚就不可以见贤思 齐,从成功的餐饮前辈那里吸取别人被市场检验过的管理经验!
王坚从“江底捞”创始人张庸那里吸取到的最重要的一个经验就是,说大话,画大饼,玩情怀,对一线员工来说,都是他娘的假的,管得了一时,也管不了一世!
只有rbm才是真的!
要想马儿跑,就一定要让马儿吃饱,吃好!
这便是王坚既准备给他这位俏表姐加薪,又准备给对方股份的最根本的原因!
当然,股份毕竟比薪水重要,所以,王坚给曾静蓉,也是给以后所有分店的店长设立了一个时间限制:
一年!
只有在“坚坚包子铺”当满一年店长的人,才可以分该店的股份!
而且,此股份不能转让,如果员工想离职,想跳槽,或者想自己创业,那股份神 马的,自然是没有了。
——————
后厨的不锈钢操作台前,穿着白色围裙的曾静蓉袖子挽到胳膊肘,露出一