，就是扈三娘，女掌柜，听说她不咋出来，每一次出来，都会伴随一个人失踪。
之后便有说法，这扈三娘，身怀异术，年轻时候被渣男骗了，就拥有了“一碗识渣男”的本领，她轻易不端菜出来，端出来就是发现了渣男。她的食物，大部分都没问题，但会有一碗，总是巧巧地被渣男吃到，然后这个渣男就不见了，再然后，大家就吃到了包子，饺子，牛肉面，狮子头，麻辣烫烤串冒菜等新品。
这真是一个细思 极恐，足以吓哭所有晚上不肯睡觉的熊孩子的好故事。
吃客们僵硬地坐在座位上，一个都没有跑掉。
因为顾大哥顾大嫂和孙二娘以及店小二们都出来了，都在场外梭巡，虽然没有拿凶器，但是手中锅铲雪亮，菜刀锋利，连顾大哥手里的切菜板都是纯铜的，四个角尖得可以杀牛。
这些年被菜刀砧板支配的恐惧，令吃客们无比乖巧。
不是不怕，只是扈三娘难得出来，出来了那个倒霉鬼也不一定是自己，人都有侥幸心理，也都扛不住十字坡包子店的美味杀。
扈三娘走过来了。
饺子散发着令人神 魂颠倒的香气，众人咽着口水，眼光却不敢望那碗里飘，生怕那一文钱一个遍地都是的