在林维立的帮助下，小吃店总算招到了两个伙计。都是邻村的，学过厨师，算是有点基础，比起周庆勇还稍微强点，人也比较机灵。本来在镇上小餐馆里当帮厨，一个月才几百块钱。听说这里一个月能够拿到两三千，二话不说就辞了工跑了过来。
这两个人一个叫王胜林，一个叫刘成贵，年纪都不大。十七八岁，比张吉东和周庆勇大了好几岁，个头倒是差不了太多。张吉东和周庆勇这一两年长得很快，现在的身高跟村子里的成年人差不了多少。不说年轻，谁也不知道他们还是只读初中。
王胜林和刘成贵学过厨师，学起来比一般人快得多，食材的处理也很熟练。稍微指导一下，很快就能够熟练操作了。倒是周庆勇拖了后腿，到现在还没能够把所有的小吃种类全掌握。张吉东只好将周庆勇没学会的小吃教给王胜林和刘成贵。
林维立特地跑省城一趟，然后照着省城一些小吃排挡的样子在外面搭了一个棚。这个棚搭得很新潮，一点都不影响商业区的市容。而且非常实用，里面能够摆六七张桌子，坐三四十个人，一点都不拥挤。
“吉东，你这店招牌还没弄呢。小吃店叫什么名字？对了，你去工商所注册了没有，领了卫生证没？”林维立问道。