在炉盖上烧焦后加入,然后用小砂罐放在炉火上反复熬煮。
直到熬成黑红浓俨的茶汤,再倒入小茶碗中饮用。
茶碗比酒杯大不了多少,倒入其中的茶汤,一两口就能喝完。
茶水刚刚倒出,温度很高,必须“苏、苏”地吸着喝。
这样,既可避免烫伤嘴舌,又可以细品出“罐罐茶”特殊的味道。
如此边倒边喝,别有一番风味在其中。
虽然用两个茶罐一起熬茶,但是对于口干舌燥的客人而言,速度还是太慢啦。
徐守君此时已经干渴难忍。
他顾不得失礼,先开口讨要了一大碗凉开水,“咕咚、咕咚”地猛喝一气。
喝完之后才开始品茶。
“哎呀,干爷爷,我家的‘罐罐茶’,可是赶不上您的‘三泡台’,请多加担待呀。”
成钟望着徐守君,语含歉意地说。
“不错不错呀,这‘罐罐茶’入口虽苦,但后味甘醇,比‘三泡台’更有劲道,只是我有些口渴,只好先解渴再品茶。嗬嗬嗬……”
徐守君对成钟这样称呼自己,心里非常满意,满脸堆笑地说。
桑吉大师似乎永远不会有明显饿或者