训处处长都不在乎，以身试毒。
其实郝俊冲洗肉块的原因比他们想象的更复杂，如果有过多的调料，郝俊“看”到的场景将太过繁杂。冲干净之后，就会突出肉块本身的“经历”。
尽管去除了绝大部分调料，但调料腌渍的过程也属于肉块本身的经历，依然会映射在他的脑海里，就像亲眼看着人在操作一样。郝俊没发现什么不妥。
继续后退一步的切割工序也很正常，一步一步的，很快就退到了集中宰杀的场景，一切正常。
郝俊放心地把肉串后半截的肉块撸在了嘴里，真香！
当他咽下了这串烤肉，开始品尝另一串前端被冲洗干净的肉块时，下面就开始窃窃私语了，不明白郝俊为什么先吃光了上一串再品尝这串，调料的味道不会影响判定么？难道是觉得没了调料又浸了水确实难吃，所以要中场调节一下？
郝俊不理会其他人怎么想，他的神情开始冷峻起来了，因为入口的感觉明显不同！真的是不怎么紧实，有一点点糜烂的感觉，甚至品尝不出纤维的质感。
更重要的是，他连续看到了四次调料腌渍的过程！
有一些老字号，的确有多次腌渍、分层入味的讲究，但一个烤串店同一天呈献给顾