,吃着大餐吗?”
傅华笑了起来,说:“想都不用想,还吃什么大餐啊,那个时候能吃顿饺子就是过年了。”
单燕平笑了笑说:“是啊,我那时最想吃的就是饺子了,你知道我最喜欢吃的是什么馅的吗?萝卜丝配肉渣,那个香劲,到现在想起来还流口水。”
许彤彤纳闷地说:“肉渣是什么啊?”
傅华笑了笑说:“就是当时的家里为了省钱,买肥肉炼出油后,剩下的那个东西。”
单燕平笑了笑说:“炼完油的肉渣特别的香,而萝卜丝也能吸收肉渣里面多余的油脂,两者搭配到一起,那是绝配。可惜现在在也吃不到那么香的饺子了。”
这时他们选的海鲜沙拉送了上来,四种海鲜,配了四款不同的水果,水果的选择据说主厨先生根据自己多年的经验,为海鲜挑选的最为配搭的热带水果做成。虾仁、贝肉、蟹腿、鲜带子分别搭配着番茄、木瓜、鳄梨、芒果制成的酱料,成为海鲜沙拉的主旋律,用热带水果配海鲜,呈现出浓郁的东南亚风情。水果的清甜很好地衬托出海鲜的清鲜,不同酱汁则是给人带来了异常丰富的味觉感受。
傅华笑了起来,说:“老同学,你就别矫情了,那个时候的人饭都吃不饱,肚子