,只会随着时间的推移慢慢扩大!
邓丰茂能够维持住邓村绿茶的目前的现状就心满意足了,从来没有想过得奖的事,东风茶场一个连他都记不清的小品牌竟然妄想在茶叶评审会上得奖,只能说太年轻了!
须臾。
一位生农业厅的领导做完讲话,茶叶评审会正式开始。
评审专家们参照相关国际、国家标准并结合中江省茶叶品质特点,确立审评方法。
每位评审专家的座位前都有个专用的茶叶评审杯,准确称取五克样茶,按一比二十二的比例冲泡沸水,并在冲泡时把茶汤中的泡沫刮去。
静止两分钟后带汤闻香气,然后,出汤,看汤色、评滋味,二次开汤,冲泡三分钟后按前述操作,顺序审评,三次开汤,冲泡五分钟后仍按前述操作,顺序审评,通过三次冲泡综合评定香气、汤色、滋味及叶底。
坐在主席台上的茶叶评审专家们年纪最小的都在五十以上,都是跟茶叶了半辈子交道的人,一生喝过的茶比很多人喝过的水还要多,他们的鼻子、舌头、眼睛对茶香、茶汤的滋味、茶色都极为敏感,有些品牌第一次开汤就被一致淘汰了,根本没有进行后两次开汤的必要。
毕竟有一百多个茶叶品牌来