顶级的食材，吃的就是食物本身的味道。
但问题是，这是在对方是一个真正顶级美食家的情况下。
他知道怎么做，也知道如何才能将食材的味道发挥到极致。
但普通人做不到，烹饪是一个很快乐的事情，而每个人的口味都有不同，就好像一千个人眼里有一千个哈姆雷特。
而火锅，就是将烹饪的乐趣，和个人口味的搭配结合的一种食物。
也许火锅不够高端，但双倍的快乐，没人能阻挡。
而石更眼前的这顿烧烤，在理念上，其实和火锅有着异曲同工的妙处。
大家吃的很开心，高品质的牛肉，对味蕾的刺激本来就是极为强烈的，这是身体和心灵上的双重满足。
石更翻看着肉排，作为一名厨师，他对于食材的熟度十分敏锐，因为太嫩，所以三分熟最佳，但因为没有条件醒肉（将牛排煎好之后，用锡箔纸包好，余温将里面的肉催熟），石更只能选择四分熟（没有四分熟的牛排，但阿七比较喜欢四分熟的口感，比五分的嫩，比三分有肉感。因人而异）
然而，就在石更准备吃掉这块肉排的时候，他愣住了。
牛肉，在经过牙齿的咀嚼之后，在味蕾和牙齿得到