挑挑眉,然后怪笑了一声,拍了拍范统的肩膀,道:“这就对了,自己动手,丰衣足食!”
范统白了林天一眼,三下两下的吃完手里的鸡翅,然后认真的摆弄着手里的东西,看其模样,林天似乎看到了高考…
林天大汗,烤个串而已,熟了能吃就行,至于这么大动静嘛!林天自始至终都认为,吃串吃的是热闹和气氛,其他的就可有可无了。
“哇咔咔!胖爷我就特么是个天才!”
十分钟后,范统举起手中被烤的金黄灿烂的龙虾串,猖狂的笑道。
林天也是看了一眼,第一眼,卖相不错,没有焦糊,第二眼,林天笑了,只是因为范统所烤制的龙虾串,它没熟!
虾类这东西和其他的不一样,熟了之后肉是会膨胀一些的,而且主厨们可能是为了美观,在处理龙虾串的时候进行了改刀,用的是十字花刀,也就是虾肉上被切成十字型,当龙虾成熟的时候,这个不起眼的十字花纹会绽放出如同爆米花一般的形状,这样的话不仅美观,还能让烤制者更加容易的判断出它熟没熟透,而且对于海鲜要烤制的话时间是普遍长一些的,因为肉质厚,再加上烧烤的话炭火温度没有那么高,所以一般时间会久一些,如果各位有经常吃海鲜的,应该