海棠书屋 > 都市小说 > 憨夫养成记 > 章节目录 第62章 拌菜
一只眼闭一只眼,准许李沁折腾了。毕竟李沁头一天的骨头汤已经让他们开了眼界,这时候也有些期待李沁说的他们没吃过的东西。

    李沁把沙果切成了细丝,因为沙果还小,也就成人的拇指肚大小,果核还没怎么长硬实,所以就整个儿的切了,就是有点短,不过李沁也不在乎,因为她想要的,主要还是沙果里那点点清新的酸甜味道。

    几种东西拌在一起之后,因为盐放的很少,多数还是食物本身的味道,却也十分清香了。李沁用筷子夹了一点给胡丁氏尝尝,立刻引得她不住地点头。

    “哎呀,真没想到沙果也可以放到菜里,还这么好吃!”

    李沁微笑着,也不藏私,“因为萝卜虽然还小,但是里面还是有点辣味儿的,这时候用沙果的酸甜味道去中和一下,整个儿就会柔和许多。”

    胡章氏也赶快尝了一下,“嗯,还真比昨儿的味儿好!”

    “其实这道菜呢,主要的味道就是酸、甜、脆。所以盐就要少放。当然如果有糖的话,放一些糖就更好了。”

    “现在就挺好、挺好!”胡章氏赶忙道,嘴也咧的老大,“我瞧着这菜也挺清凉的,反正这沙果长的也太密,需要间一间(疏果),要么,我再去摘点,一会儿也


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