家兄弟似乎想要说些什么,但是并没有最后开口……
刘娄三看出了两兄弟所想,这才开口说道:“不,还不是单纯的将‘内酯豆腐’加工成了冻豆腐,那个小盆中的水,应该就是这些豆腐中脱出来的吧?”
“没错,所以这可以说是将‘内酯豆腐’全部加入其中了,水既没有多、也没有少,只是存在的形式变了而已。”刘昴星说道。
“如果是这样的话,也就是说……”
刘娄三说着,似乎是为了验证自己的猜想,夹起来一块“麻婆内酯冻豆腐”,送入了口中。
在豆腐被夹起来的时候,可以看出“内酯冻豆腐”,比普通冻豆腐更柔软,吸饱的红色麻婆酱汁,在筷子的压力下被挤出了一些,看起来就令人垂涎的感觉!
而刘娄三在豆腐入口后,不由得双眼一鼓,只感觉在咀嚼间,饱满的汤汁溅洒在整个口腔中……
口中的每一个部分,都萦绕在麻婆酱香下,而且最重要的时候,并不仅仅是冻豆腐的口感,在咬破了外面一层饱吸着汤汁的冻豆腐外皮时,内中还有着滑润、软嫩的部分!
正是在没有完全冻结的时候,被加热缓解了冻结的部分!依旧保持着豆腐的软嫩口感……
没