张伟的“育苗”很成功，张伟下到海田里的鲍鱼活力十足，对于轻微污染的海水也能完全适应，并且个个都是“大胃王”，非常能吃。．┡
对于鲍鱼，张伟采取的是“海田围池”式养殖方法，在海田里围堤建池池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后使池内海水保持1米左右的水深，饵料以海藻为主。
至于象拔蚌，张伟拿到的蚌苗是加拿大的品种，这种象拔蚌的壳一般长厘米，但是其如同象鼻一样的虹管，在成年后可长达一米，所以它的外号是“女神蛤”，顾名思义，就是女神最爱的蛤蜊。
据说这种象拔蚌的寿命很长，能够活到年，当然了，养殖的象拔蚌是不可能活这么久的，因为它们最多活个几年就被人吃了。
张伟那二十几公顷的海田，被分隔成了八十多个大池子，五十多个养鲍鱼，三十多个养象拔蚌。
张伟的“渔工”就是那帮乞丐诈骗犯，“从良”后的他们在这里干得热火朝天，就算张伟只管他们食宿，其它一毛钱工钱也不，他们也非常乐意。
幼体鲍鱼的主要天敌有海螺螃蟹和海星，所以每次涨潮过