的砂锅就正式启用了。
徐拙把锅里的肉小心的倒进砂锅中，连肉带汤正好装满整个砂锅。
“嚯，这么大一口砂锅，哪买的？”
徐老板刚准备喘口气，没想到魏君明来了，手中还提着几个包子。
徐拙现在卤肉的这口砂锅容量二十多升，确实很不常见，甚至连网上都难买到。
魏君明放下包子，围着砂锅转了两圈，嘴里啧啧称奇：“厉害厉害，这么大的砂锅，真是少见。”
“这是我爷爷以前托人买的，当时打算教我做卤肉和鲁菜的汤品，但是我刀法没学会就把他气跑了，这口锅也失去了作用，在杂物间放了两年。”
魏君明检查一下锅里的卤肉，有些意外。
“这简直就是为卤肉饭准备的卤肉，真是没想到你还有这手功夫，啥时候学的啊？以前咋没亮出来呢？”
徐老板干笑两下：“这都是在网上瞎学的，没想到还真成了。”
说完徐拙问出了他一直想问的问题：“为什么做麻辣羊蹄的时候需要放很多料，但是这卤肉饭的卤料却只需要八角和香叶呢？这到底是怎么回事？”
魏君明没有回答他这个问题，而是走到一边，从卤羊蹄的锅里舀了