锅里加了一大勺白糖，等锅里的酱油熬得略微粘稠的时候，就关火盛出来。
这就是川菜比较常用的复制酱油，做法很简单，而且配料放置比较自由。
忙完这些，徐拙溜达着出去看电影。
电饭锅跳了之后，徐拙回到厨房，掀开电饭锅的锅盖，一股诱人的香味儿就飘了出来，肉香中夹杂着米香，这焖饭味道真棒。
不过这会儿的焖饭还不能吃，还得再等一下才行。
徐拙把做好的复制酱油淋在锅里，用锅铲充分搅拌开，锅里原本白生生的大米顿时变得油润了许多，而且颜色也变得更加诱人，像是肉汤拌饭一样。
把搅拌好的米饭按压一下，重新把锅盖盖上，然后徐拙按下了煮饭键。
等煮饭键再跳的时候，腊肉焖饭就可以吃了。
徐拙给姚美香打过去电话：“干娘，腊肉焖饭马上就做好了，你跟我干爹回不回来吃饭？”
电话中传来了姚美香的声音：“什么？现在就做好了？那我们马上回家。”
显然，自从昨天徐拙说要做腊肉焖饭，姚美香就一直惦记着这事儿。
既然魏君明回来，徐拙又煮了一块腊肉，然后切了一些竹笋，等会儿让魏君明做