开始看到这道菜的时候，他并没有当回事。
绿豆芽嘛，再好吃能有多好吃？
身为晋菜名厨，冯卫国对绿豆芽非常熟悉，各种做法都了若指掌。
但是尝了老爷子做的油泼豆莛之后，他才意识到，人家能成为国宴主厨，还真是有本事。
要不是尝到老爷子做这道菜，他一辈子都想不起来豆芽还能有这种做法，而且经过油炸之后，口感还会这么爽脆。
另外，这豆芽中还带着一丝丝的麻味，配上爽口的豆芽，让人不由得胃口大开。
鲁菜果然是鲁菜，哪怕最常见的绿豆芽，也能玩出花来。
山西菜跟鲁菜比起来，确实少了很多变化。
吃完一口油泼豆莛，冯卫国长叹一声：“这道菜，改变了我对绿豆芽的认知，真是太好吃了，徐大哥的手艺比起十几年前，更加返璞归真，烹饪一道果然没有尽头。”
啧啧，这段看似感慨实则是拍马屁的话，让徐拙都有些脸红。
一道绿豆芽而已，居然能扯这么多，真不愧是老爷子的迷弟，好听的话不要钱一样往外砸。
偏偏老爷子很喜欢这一套，他眯着眼微微一笑：“卫国，既然你闲着没事，多在林平市住一段时