比如纯正的秃黄油中，蟹黄和蟹膏的比例最好是四比六，这样做出来的味道更加醇厚，口感也更加细腻。
再比如炒制的时候要用熟猪油，再加上花雕酒闷熟，这样做出来的秃黄油才正宗。
不过知道归知道，大家谁都没做过，甚至除了店里的几个有钱人之外，其他人更是连尝都没尝过。
所以对秃黄油就好奇了很多。
传说中的顶级美味，到底是夸大其词还是实至名归呢？
在大家的期待中，晚饭纷纷端上了桌。
因为蒸了大米，徐拙特意做了两大盆水煮肉片和水煮肥肠，这两样都是典型的下饭菜，适合重体力劳动的人吃。
担心店里的女孩子吃不惯这种麻辣味儿十足的菜，徐拙又做了一些卤肉，想吃卤肉饭的直接往碗里浇一勺就行。
除了这些，还有店里的卤肉以及其他菜品。
“别的先不说，咱店里的员工餐，是我干过所有饭店中，最好吃的。”郑佳一边给大家盛饭，一边感慨店里的伙食好。
才来上班半个月而已，她已经胖了好几斤。
每次吃过饭都说要减肥，但是每次到了饭点儿，看到这么丰盛的员工餐，减肥的计划就会落